Minipivovar JIŽAN

Z lásky k pivu a pro ověření dávných receptur

jsme založili v Přerově rodinný

Minipivovar JIŽAN - pivo přímo z tanků
Chuť, která Vás dostane!
NEPASTEROVANÉ A NEFILTROVANÉ
ČÍM JE TANKOVÉ PIVO JIŽAN JINÉ?
Přečtěte si více: leták ZDE   a  detailní popis ZDE

 

 

 

Součástí minipivovaru je i nově zrekonstruovaná Pivnice a Letní zahrádka.

 

Náš rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016.  

 

Pojmenování získal po místní části Jižní čtvrť, kde se minipivovar nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. 

Pivo vaříme dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele.
Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva.

Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a dokvašujeme v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce.
Pivo nefiltrujeme ani jinak neupravujeme. Jedná se o čistě přírodní produkt.

Naše pivo prodáváme pod názvem "JIŽAN" 

Jižan točíme v provozech: restaurace, pivnice, zahrádka

 

Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, které je součástí i prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí.

 

Srdečně Vás zveme!

 

Prohlídky minipivovaru

• KOMENTOVANÁ PROHLÍDKA S VÝKLADEM VČETNĚ DEGUSTACE VŠECH DRUHŮ PIV

129,- Kč / osoba.

• KOMENTOVANÁ PROHLÍDKA S VÝKLADEM

​60,- Kč /osoba.

 

Přečtěte si informace a nabídku prohlídek minipivovaru JIŽAN  ZDE

Prohlídky pivovaru s ochutnávkou lze domluvit předem na recepci hotelu.

 

Ocenění minipivovaru JIŽAN
                   

29. ročník Mezinárodní pivní festival České Budějovice - Zlatá pivní pečeť 2019
nejprestižnější pivní festival v ČR

Ocenění v kategorii světlé výčepní pivo z minipivovaru                       Ocenění v kategorii polotmavé pivo z minipivovaru
5. místo Pivo Jižan - Galuska 10° (z 53 vzorků)                                                                6. místo Pivo JIžan - Guvernér 12° (ze 49 vzorků)

poptávkový formulář